Bier & Wir
Leidenschaft aus Tradition
Kein Hype, sondern Kult. Denn unsere Wurzeln gehen tief. Schon seit über 35 Jahren brauen wir in unserer eigenen Hausbrauerei Altstadthof Bierspezialitäten von Hand mit Herz aus feinstem regionalen Bio-Malz und Bio-Naturhopfen.
Nur das, was dort in Kupferkesseln gebraut und in Gärkellern und Lagerkellern so reifen kann, wie es echte Biere verdient haben, kommt uns im SchmelzTiegel an den Zapfhand und auf den Tisch. Neben einer kleinen feinen Auswahl an über 50 nationalen und internationalen Craft Bieren.
Denn Bier ist nicht gleich Bier - schmeck den Unterschied!
Drinks & Food
Geschmacks-Erlebnisse
Unstillbaren Durst nach mehr?
Hier bekommt ihr, was ihr braucht. Lasst feinste HandCraft-Spezialitäten aus unserer hauseigenen Brauerei mit Kultstatus, eine wechselnde Auswahl (inter-)nationaler Biere & Drinks mit den passenden Snacks verschmelzen.
The Brew Pub - Beer & Beatz -
Der Schmelztiegel in der Nürnberger Altstadt bringt zusammen was zusammen gehört. Macht euch bereit für echten Biergeschmack ohne Kompromisse in einer urig-stylischen Atmosphäre in der Nürnberger Altstadt. Ein wechselndes Sortiment von Craftbieren und unseren hausgebrauten Saisonbieren wird gemixt mit fetten Beats. Kleine Snacks aus der Küche und einmaligen Live-Acts & Tastings sorgen für unvergessliche Abende.
Unser Bier des Monats - unser spezialbier für die kalte Jahreszeit
Roter Bock - Der Gaumenschmeichler
HAUSBRAUEREI ALTSTADTHOF
Mit unserem speziell gemälztem roten Bio-Malz überzeugt der Rote Bock mit einer Wucht an Malzaromatik, an angenehmer Süße und mit sehr subtil abgestimmter Hopfennote.
Sanft und weich, fast geschmeidig bleibt das Geschmackserlebnis in Erinnerung. Mit jedem Schluck wird der Gaumen gestreichelt, ein Erlebnis das die Gefahren des Starkbieres und die düstere Zeit gerne vergessen lassen.
Daten: Alk.6,2 Vol %, Bitterwert 19 BU, Stammwürze 16,6 %, Reifezeit 8 Wochen bei +1 oC. Biomalz aus der Region (Rotes Malz, etwas Helles Malz)
Vom Fass
WIR SUCHEN DICH!
Wir suchen Verstärkung
Du bist offen und Gerne unter Leuten,
Du arbeitest gerne am abend und am Wochenende
Du bist zuverlässig, teamorientiert und dynamisch.
Du Wolltest dich immer schon um das Wohl anderer kümmern.
Ein junges Team wartet auf Dich.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Schreib uns doch unter info@schmelztiegel.com oder info@hausbrauerei-altstadthof.de oder melde dich an der Bar.